今週は病院実習で公衆衛生を、回っているので、そのネタを。
日本人の死因の第2位といえば心疾患。血管がつまって酸素が回らなくなったりとか、心臓に何らかのダメージが起きちゃう現象が怖い。
投薬治療、運動などが定番なわけですが、なかでもパワフルだと考えられるのが「食事の改善」だったりします。ダイエットでも糖尿病に対しても食事療法が最強。2001年のデータによると食事療法は「とにかく患者さんが長く続けやすい」って結果が出てて、だいたい95%ぐらいの定着率を見せてたりします。認知行動療法としてはベストな選択とも言えます。
薬物治療は19％ぐらいしか続かないって結果も出てたりして、アドヒアランスはどこのお医者にとっても困りものですね。やはり長い目でみれば食事を改善していくのが確実。とくに血管の健康は人体の老化と密接に結びついてますんで、いま高血圧じゃなくても「心臓に優しい食事」は超大事なポイント。
どんな食事がもっとも心臓と血管にいいのか？
近ごろそこらをしっかり調べてくれたデータが出まして、とても参考になりました。
〓いろんな食事法の優劣をくらべてみた〓
- 実験期間が3ヶ月以上
- 最高血圧が140mmHg以上、最低血圧が90mmHg以上の人が対象
- 低カロリー食や、エクササイズ、投薬も同時にやってる実験は除く
って厳しめな基準で良いデータを精査してくれております。みんな大好きメタ分析でして、信頼性はかなーり高め。
- DASHダイエット
- 地中海式ダイエット
- 低糖質ダイエット
- パレオダイエット
- 高タンパクダイエット
- 低GIダイエット
- 減塩食
- 低脂肪ダイエット
の8つです。全体的に最高血圧が-8.73 〜 -2.32 mmHgの範囲で下がり、最低血圧が-4.85 〜 -1.27 mmHgの範囲で下がる感じ。これぐらい下がれば、だいぶ血管も健康になってるでしょうなぁ。
血圧に効く食事のトップ4
パレオダイエットの改善度がもっとも高く、続いてDASHダイエット、低糖質、地中海式の順になってますね。
もし健康診断で血圧の問題を指摘された場合は、上にあげた8種類から「これなら続けられそうだなー」と思えるものを選んでいただければ幸い。あと言わずもがなですが、高血圧ともっとも相関が高いのは「肥満」ですんで、体重に問題がある方は手始めにこちらを解決してくださいね。